{"version":"1.0","provider_name":"GasztroLabor","provider_url":"https:\/\/gasztrolabor.cafeblog.hu","author_name":"Apr\u00f3Chef","author_url":"https:\/\/gasztrolabor.cafeblog.hu\/author\/gasztro_labor\/","title":"\u00c9tv\u00e1gygerjeszt\u0151 \u00fcnnepi sal\u00e1ta 20 perc alatt!","html":"

Sokszor mondj\u00e1k, hogy a sal\u00e1ta a ny\u00e1rhoz tartozik... Nos, \u00e9n ebben annyira nem hiszek, mivel minden \u00e9vszakban megvannak azok a k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9gek, amelyeket felhaszn\u00e1lva egy nagyon \u00fct\u0151s, \u00e9s finom elegyet alkot\u00f3 sal\u00e1t\u00e1t tudunk k\u00e9sz\u00edteni. Sokat t\u00f6rtem a fejem, hogy milyen legyen ez a bizonyos \u0151szi sal\u00e1ta. \u00cdme a r\u00e9szletek!<\/strong><\/p>\r\n

S\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6s, c\u00e9kl\u00e1s- k\u00f6rt\u00e9s sal\u00e1ta, csirkemellel \u00e9s di\u00f3val<\/h3>\r\n

 <\/p>\r\n

\u00a0\"DSC_0128\"<\/a><\/h3>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/strong><\/p>\r\n

kb. 70 dkg s\u00fct\u0151t\u00f6k<\/p>\r\n

4-5 db kisebb c\u00e9kla<\/p>\r\n

3-4 db k\u00f6rte<\/p>\r\n

1 fej j\u00e9gsal\u00e1ta<\/p>\r\n

1 db feh\u00e9r hagyma<\/p>\r\n

50 dkg csirkemell<\/p>\r\n

5-10 szem di\u00f3<\/p>\r\n

egy kev\u00e9s ol\u00edvaolaj<\/p>\r\n

balzsamecet<\/p>\r\n

f\u0171szerek (sz\u00ednes bors, s\u00f3, kakukkf\u0171, majoranna)<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/strong><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\"DSC_0131\"<\/a><\/p>\r\n

A hozz\u00e1val\u00f3kat, - ahogyan a k\u00e9pen is l\u00e1thatj\u00e1tok - felapr\u00edtjuk. A s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6t \u00e9s a c\u00e9kl\u00e1t egy\u00fctt(!) egy tepsibe berakj\u00e1tok, \u00e9s 15 percig - nem tov\u00e1bb,- s\u00fctitek. \u00cdgy nagyon kellemesen megmarad a ropog\u00f3s \u00e1llaguk, viszont lesz egy enyh\u00e9n \u00e9desk\u00e9s \u00edz\u00fck is. Ezut\u00e1n a csirk\u00e9t egy kis kakukkf\u0171vel \u00e9s majorann\u00e1val megs\u00fctitek. Ha k\u00e9szen vagytok, egy nagy t\u00e1lat el\u0151vesztek \u00e9s a j\u00e9gsal\u00e1t\u00e1t k\u00e9zzel belepakolj\u00e1tok, apr\u00f3 darabokra szaggatva. Ezut\u00e1n belev\u00e1gj\u00e1tok a k\u00f6rt\u00e9ket is. Ha megvagytok, egy kev\u00e9s ol\u00edvaolajat locsoltok r\u00e1 egy kev\u00e9s balzsamecettel. Ezut\u00e1n hozz\u00e1adj\u00e1tok a csirk\u00e9t, a feh\u00e9r hagym\u00e1t, valamint a s\u00fct\u0151b\u0151l kivett c\u00e9kl\u00e1t \u00e9s s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6t. Sz\u00e9pen \u00f6sszedolgozz\u00e1tok - nyugodtan lehet k\u00e9zzel is - egy kev\u00e9s di\u00f3t \u00e9s sajtot rakhattok a tetej\u00e9re, \u00edgy a k\u00e9pen l\u00e1that\u00f3 finoms\u00e1got kapj\u00e1tok.:) Egy eg\u00e9szs\u00e9ges, \u00e9s hamis\u00edtatlan \u0151szi-t\u00e9li \u00ednyencs\u00e9get, ami t\u00f6k\u00e9letes v\u00e1laszt\u00e1s b\u00e1rmelyik \u00e9tkez\u00e9sre, ak\u00e1r az eg\u00e9sz csal\u00e1dnak!<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\"DSC_0143\"<\/a><\/p>\r\n

\"DSC_0135\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat! :)<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si id\u0151: kb. 20-25 perc<\/p>\r\n

Tov\u00e1bbi receptek\u00e9rt, \u00f6tletek\u00e9rt, k\u00f6vess\u00e9tek a blogot Facebookon<\/a> is!<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gasztrolabor.cafeblog.hu\/files\/2015\/12\/DSC_0140-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}